电饭煲_电饭煲哪个品牌好

电饭煲_电饭煲哪个品牌好

       现在，我将着重为大家解答有关电饭煲的问题，希望我的回答能够给大家带来一些启发。关于电饭煲的话题，我们开始讨论吧。

1.电饭煲使用方法及注意事项

2.在选电饭煲时，不同档次之间的电饭煲都有什么区别呢？

3.迷你电饭煲真的好用吗？和普通电饭煲有什么区别？四千字干货来袭

4.什么品牌电饭锅质量最好

电饭煲使用方法及注意事项

       　电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。下面我来给大家介绍电饭煲使用方法及注意事项，希望对大家有帮助!

        电饭煲使用方法

       　1.使用电饭煲要轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。

       　2.使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。

       　3.清洗电饭煲内胆前，可先将电饭煲内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布将电饭煲擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。

       　4.饭煮熟后，电饭煲按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。

       　5.在清洁电饭煲过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电。

       　6. 电饭煲的锅体材料有陶瓷、搪瓷、铝合金和不锈钢等。内锅的内壁上通常喷涂一层聚四氟乙烯防焦涂层，使煮饭时不易糊，并且容易清洗。若锅体材料是铝合金，清洗时不要刷坏它的表面，因为材料中的铝可能会进入饭中，长期使用会使铝元素损害人的脑细胞，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝。

       　7.用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件。

       　8. 电饭煲不适合煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

       　9.使用电饭煲时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出食物之前应先将电饭煲电源插头拔下，以确保电饭煲的使用安全。

       　美的电饭煲使用方法其实很简单的，重要的是大家要注意日常情况下对电饭煲的清洁与护理，只有这样才可以长久的使用。

        使用电饭煲注意事项

       　1、电饭煲的电源插头是专用的，用户不要贪图方便擅改两线插头。若电饭煲发生漏电，由此会酿成触电事故。

       　2、内锅的底部、边缘和电热盘均不能碰撞。煲底与电热盘之间要保持干净，不能有异物介入。

       　3、放置内锅前，需用干布抹干锅底的水分，然后放在电热盘的中央位置，不能倾斜，否则会造成电热盘与锅底接触不良而影响使用效果，严重时由此导致烧坏电热元件。

       　4、电饭煲严禁空烧。内锅切忌盛放或煮食酸、碱类食物。

       　5、切勿自行改装、拆卸或修理本电饭煲。以免造成人为故障，若出现故障，应及时修理好才可继续使用。取出内锅时，请务必先将电源插头拔掉。

       　6、电饭煲在使用中会升温。请不要用手触摸锅盖或将脸直接靠近从电饭煲里冒出的蒸汽。

        拓展内容

        电饭煲的选购技巧：

       　品牌：要根据自己的经济实力来选择一些优秀品牌的产品，好的品牌在优质服务以及售后保证方面做的都不错，可以让消费者买的放心。

       　多种功能：多种功能于一身的电饭煲，这样不但可以节省开支，还可以有效的利用家居空间。现在的电饭煲不光有煮饭的功能，煮粥、炖汤样样精通，而且还可以做蛋糕，还有一些压力煲可以无水煲鸡。

       　耗电量问题：作为一个理智的消费者，在选择电饭煲的时候，还应该考虑它的耗电量问题。

       　目前卖场中出现了很多采用紫砂内胆的电饭煲，虽然这种内胆的电饭煲仔煮汤和熬粥方面有一定的优越性，而且在在烹饪加热过程中也不会产生有害物质，紫砂还富含有益人体健康的多种矿物质，但和电饭煲普遍使用的金属内胆相比，紫砂内胆煮饭所需要的时间更长，耗电量相对来说也较大。

        安全问题：

       　选择电饭煲最重要的莫过于安全问题，在购买时一定要检查产品是否有3C标志，包括插头和电源线也应该具有此标志，再查看产品说明书，正规的说明书上面应该印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商，说明书印刷清楚，生产厂家、地址、电话、维修事项斗应清楚标明，还应配有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。除此之外还要检查电源线是否为双层绝缘，线芯是否大于等于0.75平方毫米。

        外观：

       　检查完以上事项，就要挑选一下电饭煲的`外观，最好从不同角度观察外表有无划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑，内胆的涂层是否均匀，仔细检查内胆涂层是否会脱落，脱落的涂层有致癌的可能，现在正规厂家出产的产品基本杜绝了这个问题，但安全起见还是要检查清楚。然后先用手上下触动几次功能按钮，看一下磁钢吸合是否良好，正常情况下，按下去，拔上来时有清脆的“嗒”声，最后接通电源，按下功能选择按钮，看一下指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感觉其是否发热。

        电饭煲常见的故障以及维修方法

       　由于电饭锅、多用锅、电磁炉的一些常见故障，回来返修，不仅给我们增加了很大的售后压力，同时也给双方造成了很多来回运输的摔碎、摔坏、往返运费等不必要的损失，所以我部特整理了一些常见故障的维修方法。

        电饭锅：

        1.外壳瘪、底座错位：

       　翻过锅、打开后盖罗丝、再松开底座罗丝把错位的底座复位，上紧罗丝即可，瘪的地方，就需要用手或塑料勺慢慢从里面腾出，腾出时，尽量不要腾出死折，然后一只手在里面腾着，另一只手用塑料勺或锅耳朵，把有折的地方慢慢刮平，刮的时候一定要慢慢、均匀的用力，如果刮完后有的地方还明显，就贴一个漂亮的粘贴。以上情况修复完以后，一定要检查一下触点是否能够按下键时合在一起，按键跳闸后能分开，如果不行一定要调整好。

        2.饭不熟提前跳闸：

       　(1)米和水的比例不对，水放少了，由于米吸水量不同，不同的米放水量也不一样。办法：调整米、水比例再试。

       　(2)锅胆变形或锅胆变形后人为强加热把发热盘烧变形。办法：平锅胆，换发热盘。

       　(3)磁钢吸力不免或弹性不好。办法：换新磁钢。

       　(4)锅胆与发热盘间有米粒等异物或未放平锅胆，使发热盘与锅胆不能吻合，造成发热盘局部过热面提前跳闸。办法：淘好米，锅胆放入锅内再来回转一下，胆与盘间如有异物就会知道。

       　(5)锅胆不是此锅上的，锅胆与发热盘弧度不一样。办法：换回原锅胆再试。

       　注意：电饭锅提前跳闸，说明肯定有某种原因或故障，一定要查明原因，而不要盲目按住按键强制加热，那样会烧坏发热盘或引起其它危险。

        3.糊锅：

       　(1)以上提前跳闸原因造成跳闸后，人为强加热造成。办法：找出原因，解决提前跳闸。

       　(2)由于长时间超负荷使用或进水原因造成触点已分不开、磁钢没有弹性，弹不起来而一直加热造成糊锅。办法：高速触点间距，如果无弹性或烧坏，换触点：换新磁钢。

       　(3)磁钢跳闸温度不对，不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样。例如700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅。办法：换相匹配的磁钢。

       　(4)铁质锅胆由于传热、散热等原因，很容易糊锅、生锈、出沙眼，我们最好不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。

        4. 烧坏发热盘：

       　(1)淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸，而人为强加热造成烧盘。

       　(2)长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力，不行换一个新磁钢，再按原来线路装上发热盘，同时用万用表量一下保险管是否能电，不行换保险管，发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏，换新触点。如锅胆不平，把锅胆放在已换好盘的锅内，用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部，直到锅胆与发热盘弧度完会吻合，以至于发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上，不会使发热盘局部过热而提前跳闸。

        5.灯不亮、不加热：

       　(1)检查电源线是否通电。

       　(2)检查保险管是否通电。

       　(3)检查有无其它脱落或烧断的电线。

        6.灯不亮、加热。灯坏、换灯板。

        7.灯亮、不加热：

       　(1)锅内电线接错或脱落。办法：重新接好线。

       　(2)按下加热键，触点合不上。办法：调整触点间距。

       　(3)发热盘内加热管烧坏，办法：换新发热盘。

        8.电子煲(锅)扑锅：

       　(1)放水太多。

       　(2)接水盒已满。

       　(3)煮粥时把电子档放到了做饭档上。

        9.做饭慢。 用万用表量一下看发热盘中是否烧坏了一组发热管。办法：如发热盘问题，换新盘。

        10.漏电：

       　(1)接错线，办法：对照其他新锅检查，布线。

       　(2)发热盘内加热管漏电。办法：换盘。

       　(3)进水或受潮。办法：晾晒。

       　(4)使用的电源是否有三相接地线。

       　注意：因电器都有感应电，不要用电笔上的灯亮与否来判断是否漏电。

       　11.电线与锅体上的品字插座因进水或长时间来回拔间隙过大面造成的打火烧坏。换好插座后最好同时把电线换掉，继续用原来电线很容易再次烧坏。

        电饭煲工作原理

        1、发热盘：

       　这是电饭煲的主要发热元件。这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。

        2、限温器：

       　又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。

        3、保温开关：

       　又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。电饭煲是怎样工作的。

        4、杠杆开关：

       　该开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。

        5、限流电阻：

       　外观金**或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C 5A或10A(根据电饭煲功率而定)。限流电阻是保护发热管的关键元件，有能用导线代替。在电饭煲的底部有一个圆形中间带孔的铝底板 它是电饭锅的主要发热元件 米饭就是好他做熟的，在发热盘的中间有一个薄铝片，下面是个弹簧，里面有种磁铁，它就是磁钢，它是紧贴在内锅的锅底上，它有个物理特性 在常温下里面磁铁是有磁性的 当它的温度达到104度是就没有磁性了，电饭煲中就利用了这种原理 他在电路中带动一个开关从而来控制做饭时间，在电饭煲刚工作时开关接通 发热底盘开始对电饭煲加热 当电饭锅底盘温度达到104度时 磁钢失去磁性，弹簧动作使得开关断开 这是电饭煲里的米饭恰到好处。

在选电饭煲时，不同档次之间的电饭煲都有什么区别呢？

       电饭煲牌子好用质量好的有苏泊尔、九阳、美的、小熊、松下、东芝等。

1、苏泊尔

       苏泊尔电饭煲远红外·双火光热科技有光的米饭看得见的香。简单的幸福从吃一顿好饭开始，因为一碗好米饭，从此贪恋家的味道。上远红外穿透火，光波穿透加热更透芯，下IH电磁聚能火，1300W猛火高温增香。

2、九阳

       九阳电饭煲第2代0涂层健康又不粘。达到国标Ⅱ级不粘水平实现0涂层又不粘，铲饭更顺滑，保温也不粘，餐后易清洗，关键是没有涂层，更加健康。0涂层不粘技术全新2.0升级点阵微坑水润膜技术，低温气流通过水润膜冷凝网，在内胆壁和米饭之间形成厚度均匀的水润膜，降低米饭的附着力。

3、美的

       美的电饭煲让陈米也能焕发新香。米粒激活技术2.0让米粒充分呼吸稻米新香由内激发。电驱炫光新风环每分钟3000转，温度升高，大米陈味挥发，新风环快速换新锅内空气，呼出大米陈味。

4、小熊

       小熊电饭煲快煮香甜柴火饭全新破泡技术。22分钟速煮米饭饭菜同时热乎上桌，简单做个菜的时间，饭也好了。“环流破泡”快煮猛火翻滚不溢锅，破泡阀含9段90度弯环，刺破沸腾气泡使其回流。防溢久沸，烹煮提速。

5、松下

       松下电饭煲光养好米饭开盖满屋香。立体远红外包裹加热技术远红外全方位“透亮”米饭，看见高光“透亮”，上盖远红外加热板，搭配锅内的进口备长炭涂层释放立体远红外线，全方位穿透加热每一粒米让米饭颗颗晶莹剔透，尽显匀亮。

6、东芝

       东芝电饭煲容量为3升，IH加热快速烹饪。智能预约和定时功能方便控制烹饪时间。适用于2—5人家庭，可煮美味杂粮饭和蒸饭。外观简洁大方，使用更加方便。

       以上内容参考：百度百科-苏泊尔

       以上内容参考：百度百科-东芝

迷你电饭煲真的好用吗？和普通电饭煲有什么区别？四千字干货来袭

       在任何时候，一分价钱一分货的道理都是可以说得通的，电饭煲也不例外。

       一碗好吃的米饭的标准有「香甜度」、「饱满度」、「糊化度」三个指标，分别代表着米饭的香气、蓬松和软硬程度。

       一个好用的电饭煲在你放完米，加完水，按下开始键的那一刻起，剩下的工作都交给了电饭煲。

       整个烹饪过程看似简单，实际上为了做出一锅可口的米饭，电饭煲在整个做饭的过程中需要经历快速加热、恒温浸泡、大火烹饪、高温吸水、高温糊化、焖饭补催和自动保温等一系列的操作，其中加热方式、温控方式、内胆材质等因素是决定米饭是否好吃的关键。

       我们来展开讲讲。

选购高端电饭煲的要点

1、看加热方式

       很多人都会感到好奇，同样的大米，都是使用电饭煲做出来的米饭，为什么口感上却存在很大的差异？

       出现这样的情况主要是因为电饭煲所采用的加热方式不同所导致的，目前市面上电饭煲主流的加热方式有底盘加热和IH电磁加热两种。

底盘加热

       传统电饭煲在底部一般都会有一个发热盘，通过对发热盘加热，再将热量传导到内胆来完成将内胆里面的大米和水煮成米饭的过程。

       底盘加热实现起来比较简单，成本较低，在中低档的电饭煲里使用较多；

       但底盘加热主要是针对内胆底部进行加热，很难做到精准控温，这样容易导致内胆受热不均匀，容易出现底部粘锅，上面没熟的情况。

?IH电磁加热

       IH电磁加热是一种源自于日本松下的加热技术，和电磁炉一样，是通过电磁效应直接对电饭煲内胆进行加热，火力分散在整个内胆而不是锅底，比传统的底盘加热更加均衡与快速，还可以实现精准控温，更加节能省电。

       采用IH电磁加热技术的电饭煲升温快，温度高，控温精准，受热均匀，加上好的内胆，足够密封的煮饭环境，可以更好锁住米饭中的水分和香气，做出的米饭颗粒更加饱满，糊化程度高，还原糖含量更高，口感更加香甜，这就是IH电饭煲煮饭更好吃的原因。

       除了以上两种基本的加热方式外，还有一些高端电饭煲还会在加热上技术采用了一些独特的手段，比如远红外加热技术，可变压力技术，真空压力技术等来提升米饭的口感，这也是高端电饭煲和普通电饭煲在价格上存在较大差异的原因之一。

远红外加热

       远红外线是太阳光线中的一种不可见光线，波长在4μm-1000μm之间，其中8μm-14μm波长的远红外线又被称为生命光线，这种光线可以通过穿透力产生共振效应转化成物体的内能。

       在高端电饭煲领域中，远红外加热装置一般安装在电饭煲上盖，通过上盖远红外线穿透加热，直接作用于米粒，使米粒和水从内而外自发热，这种全方位覆盖加热的方式，可以缩短煮饭时间，还能使米饭更加Q弹、饱满、香甜。

       目前这种上盖远红外穿透加热+底部IH电磁加热的技术在苏泊尔高端电饭煲中使用较多，使用了远红外加热技术的电饭煲做出的米饭口感提升明显，可以和日系高端电饭煲相媲美。

可变压力技术

       可变压力技术是通过调压阀反复调节电饭煲里面的压力，瞬间的压力变化可以让米饭和水在内胆中快速翻滚，受热更加均匀，从而使米饭口感更好。

真空压力技术

       真空压力技术是通过抽出电饭煲里面的空气，使米粒在短时间内充分吸收水分，在煮饭时更加香甜可口。

小结

       底盘加热的方式因为受热不均匀，做出来的米饭通常口感比较差；如果想吃到口感更好的米饭，可以选择采用立体IH电磁加热技术的电饭煲，其中苏泊尔远红外电饭煲性价比相对较高，做出来的米饭和日系高端电饭煲有得一比。

2、看内胆

       电饭煲内胆也是影响米饭口感的关键因素，好的内胆在加热时效率更高、加热更均匀，做出的米饭口感更好，清洗也更加省事，使用年限也更久。

内胆材质

       目前市面上电饭煲内胆的材质主要有铝合金、不锈钢、陶瓷和复合多层材料等，其中复合多层材料内胆最为推荐。

铝合金内胆

       铝合金内胆重量轻，导热性好，易成型，外形美观等特点；由于铝制品不能和食物直接接触，一般都会在内胆表面使用不粘涂层进行保护，但使用久了涂层会有脱落的风险，当涂层脱落后建议立即更换。

不锈钢内胆

       不锈钢具有不易生锈、耐腐蚀等特点，也是一种比较流行的内胆材质，好的不锈钢内胆一般使用304不锈钢制作而成，导热性好，长时间使用也不会生锈，在不使用涂层的情况下，煮饭时容易粘锅，不方便清洗。

陶瓷内胆

       陶瓷材质的内胆非常安全，具有耐腐蚀、保温性好、无涂层等优点，还含有对人体有益的微量元素；使用陶瓷内胆制作的食物口感比较好，但价格比较贵，而且比较容易破碎，在电饭煲中使用较少。

复合多层材料内胆

       复合多层材料内胆一般是由5层以上的复合材料制作而成，里面都会包含不粘层和导热层。这种内胆具有受热均匀、耐腐蚀、导热快、安全耐用、易清洁等特点；复合多层材料内胆通常层数越多越好。

内胆涂层

       内胆最表层的涂层主要是用来防止粘锅糊底，目前市面上比较常见的不沾涂层有PTFE（特氟龙）、PFA、PEEK三种。

       PTFE（特氟龙）涂层价格便宜，在日常生活中比较常见；耐温程度在-200℃至250℃之间，使用寿命在3-5年，具有很好的防粘效果，在使用中容易被刮花，使用时建议使用塑料或硅胶铲盛饭。

       PFA涂层的防粘性能和特氟龙很像，此外，PFA还有很好的耐磨性和耐腐蚀性，耐温程度在-200℃至260℃之间。

       PEEK涂层性能比PTFE和PFA更好，一般可以使用8-10年，在部分中高端电饭煲中也有使用。

       很多人担心不粘涂层脱落或高温分解后的物质会对身体有害，其实这种担心是多余的，我们平时煮饭时的温度通常在110℃左右，而PTFE和PFA涂层只有在温度达到260℃以上才会分解，可以放心使用。

       在生活中，我们还会见到麦饭石和备长炭涂层。

       麦饭石涂层是在特氟龙涂层的基础上，将涂层做成麦饭石纹理或者直接加入麦饭石材料，使涂层看起来更加美观，整体耐磨性能也可以提升很多，但制作工艺比较复杂，所以价格比较贵。

       备长炭涂层是在特氟龙材料中加入备长炭制作而成，这种涂层可以提高整体的储热性能，耐磨性没有发生改变，在使用中容易被刮花，而且制作工艺复杂，成本更贵。

内胆形状

       内胆的形状主要有平底内胆和球形内胆两种，球形内胆在煮饭时，内胆与米粒的接触面积更大，受热更加均匀，米和水在内胆中可以形成环流，使每一颗米粒都能吸收到充足的水分，做出来的米饭口感更加饱满有嚼劲。

       球形内胆制作工艺较为复杂，售价比普通的平底内胆会高一些；同样是球形内胆，在厚度和角度设计不同，效果也会有所差异，通常内胆越厚，受热会更加均匀，所以尽量挑选分量较重，厚度在2毫米以上内胆的电饭煲。

小结

       我们在选择电饭煲时，建议优先选择复合多层材料内胆和使用IH电磁加热技术的电饭煲，球形内胆也是选择时的加分项。大品牌的电饭煲在材质和涂层等方面相较于小品牌或杂牌子，在质量上更有保障。

3、多功能性

       电饭煲是家用电器中「一物多用」的典范，从最初的煮饭功能，后来被人们强行开发出了煮面条、煮火锅、蒸蛋糕等功能；现在的电饭煲由于IH电磁加热技术可以精准控温，更是集煲、煮、蒸、炖、烤于一体，利用率非常高。

4、容量大小

       电饭煲的容量大小也会影响价格，我们在选择时一般根据我们家里平时吃饭人数来计算，如果平时家里会有客人，稍微大上一号会更实用，容量太大了反而会影响米饭的口感。

5、清洁难易

       我们平时在做饭时，米汤会随着蒸汽溢出到电饭煲的上盖，如果清洗不方便，时间久了会导致电饭煲容易滋生细菌、出现异味，还会堵塞排气孔，带来安全隐患。一款好的电饭煲在清洗方面都会比较方便，不仅是在清洗内胆，在清洗上盖和排气孔方面也同样方便。

6、其他功能

       现在的电饭煲设计都比较人性化，高端电饭煲一般都会采用年轻人更喜欢的触摸屏方式进行操控；还会带有24小时预约功能；有些电饭煲还能根据选择的大米种类采用不同的温度和时间煮出口感更好的米饭；国产的一些高端电饭煲还会带有柴火饭、煲仔饭、锅巴饭等功能，更加符合我们的生活习惯和口味。

总结

       电饭煲煮出的米饭是否好吃通常与加热方式、内胆材质、内胆形状等都有一定的关系，在选购电饭煲时建议优先选择采用IH电磁加热技术，内胆采用复合多层材料的电饭煲；球形内胆通常受热面积更大，受热更均匀，也是加分项之一；电饭煲功能越多，平时的利用率也会越高。

综上，好材质对应高价格，价格美丽的电饭煲普遍用料都到位，煮出来的米饭香喷喷无疑。

       我用三款高端电饭煲做过对比，神仙打架起来虽然略有差别但也确实难分胜负。

       好啦，对米饭口感要求足够高且预算充足，可以闭着眼睛直奔高端电饭煲去了，对比一下上述选购要点，它一定不会让你失望的。

什么品牌电饭锅质量最好

        人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。

        简简单单一句话就表明了电饭煲在我们生活中的重要地位，随着 科技 发达，电饭煲也延伸出了不少的花样，其中比较受欢迎的一种，大概就是 迷你电饭煲 了。

        对于 考研党、上班族 等这类群体来说，迷你电饭煲是厨房里不可或缺的电器，更是独居生活里锦上添花的存在。它不仅在容量上满足了日常使用需求，在功能上也变得更加丰富，除了常规的煮饭之外，还可以用来 熬粥煲汤 ，甚至是 做蛋糕做甜点 等等，利用率非常高。

        有些小伙伴在挑选电饭煲这件事上不是很上心，其实，一款好的电饭煲才能真正发挥出米饭的魅力，让你在干饭的日子里更有满足感。

        今天就和大家分享如何选购迷你电饭煲，先用一张来概括

        迷你电饭煲的容量通常在3L以下。

        如果是单人使用，建议选择 2L以下；

        如果是小家庭的话可以选择 3L 的， 1~5个人使用 刚刚好。

        小容量的优势很明显，那就是 当日煮当日吃 ，可以保持米饭的新鲜可口。

        电饭煲的加热方式分为两种：底盘加热＆IH电磁加热。

        目前国内的大多数电饭煲的加热方式都是底盘加热，通过底部的加热盘把热量传到内胆，再通过内胆传到米饭上，虽然这种 自下而上 的加热模式造价成本低，但是容易 受热不均 ，影响米饭的口感。

        为了解决这个问题，部分商家将普通底盘升级为 弧形底盘 。

        扩大加热面积的同时也提高了受热速度，既把成本控制住了，也很好弥补了底盘加热的不足。

        IH电磁加热是近些年来才火起来的概念。

        在内胆与电饭煲机身中融入 电磁线圈 ，接通交变电流后 直接对内胆进行加热 ，这种加热方式 快速均匀 ，可以很好的激发米饭香气，提升米饭口感。

        一代IH电磁加热只是将电磁线圈放置在底部，加热效率有限；

        如今的二代IH电磁加热技术采用的是 多段线圈结合 的方式，

        也就是在内胆的 底部、四周 甚至是 顶部 都添加了电磁线圈，加热效率更高。

        不过采用IH电磁加热的电饭煲通常 售价更高 ，在国内品牌中也比较少见。如果对这种加热方式比较感兴趣的话，可以优先看看进口的日系品牌，比如 松下、虎牌、东芝 等等。

        内胆构造分为两个层面，一是内胆形状，二是内胆材质。

        按照目前市面上最常见的迷你电饭煲来说，内胆形状有 普通圆柱形 和 球釜形 两种。

        这两者的区别从上就能明显看上，一个是 平底 ，一个是 弧底 。

        在受热的时候，前者只能 上下翻滚 ，而后者可以形成 环流装滚动 ，受热面积更广，让米饭的口感更加Q弹喷香。

        内胆材质是判断电饭煲好不好的关键因素，分为铝制内胆、铁制内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆以及复合多材料内胆。

        铝制内胆 具有 轻便、导热快、成本低 的优势，但这种材质在一定程度上 危害人体 健康 ，不建议使用；

        铁制内胆 受热均匀，更加耐用，但是 造价成本高 ，且导热速度比较慢；

        不锈钢内胆 兼具多重优点，但在使用时容易出现 粘锅 的情况，清洗起来更费劲；

        陶瓷内胆 既安全又好用，富含多种矿物质元素，煮出来的米饭更加香甜，不过使用时 容易有磕碰 ，且重量较大，不方便拿取；

        复合多材料内胆是目前市面上最广泛使用的一种，集齐了多种材质的优点，达到取长补短的效果，像美的的 “黑晶内胆” 和苏泊尔的 “陶晶内胆” 都属于复合多材料内胆，用户反馈都很不错。

        功能多样性 是很多人在选购电饭锅时最看重的点，如果能以一个迷你电饭锅代替更多的厨电，就可以很好的 提升利用率 。不过随着功能的增加，电饭煲的 价格也会有所提升 ，这一点就要看个人需求了。

        简单介绍几个我认为比较实用的功能：

        定时预约的功能虽然很常见，但我认为是很有必要的，特别对于 空余时间不多 的小伙伴来说，晚上睡前预约煮粥，第二天清早就能来一顿热腾腾的早餐，出门前预约煮饭，回家简单炒个菜就能吃上了，省事又省时。

        用过电饭锅的人都知道， 内盖是最容易藏匿污垢的地方 ，所以可拆洗就变成了一个很大的优势，定期进行清理可以避免异味的产生，更加卫生 健康 。

        家有萌宝的一定要选带童锁设计的，有次我预约煮饭后就去上班了，下班回来炒好菜，才发现饭没煮好，原来是被我那5岁的侄子按掉了，美其名曰省电，我当时一口老血就…四五岁正是好动的年龄，如果不想收获一锅生米饭，那就给它锁上！

        酸奶爱好者看过来，带有酸奶发酵功能的电饭煲可是能为你省下不少钱，尤其是对于正在减肥的伙伴们来说，自己做酸奶还可以 控制含糖量 ，而且更加 卫生营养 ，还可以利用酸奶来DIY一些甜点，

        除了我提到的这些功能之外，电饭煲通常还可以用来煲汤煮甜品等等，这些在商品界面都会有所展示，大家可以根据自己的需求进行综合考虑。

        无论是迷你电饭煲还是普通电饭煲，都建议大家选购大品牌，一方面在品控上更稳定，另一方面也无需担心售后的问题，毕竟这种电器的东西还是安全最重要。目前市面上电饭煲的品牌占比如下：

        这些品牌基本可以分为两个门派——国内品牌＆进口品牌。

        其中，国内品牌以 美的、苏泊尔、九阳、米家、小熊 为主，国外品牌以 松下、飞利浦、福库、东芝 为主。

        综合各方面因素，我更推荐大家优先选择国产品牌，质量过关价格美丽，性价比更高，如果确实对国外品牌更感兴趣，一定要选择正规渠道购买，避免买到冒牌货。

        为了方便大家参考，我根据不同价位区间做了对比分析，挑出不同预算下的迷你电饭煲进行分析。

        100元以下的迷你电饭煲只具备基础煮饭的功能，更适合条件不足、手头较紧的小伙伴们在过渡期使用，简单推荐两款比较有代表性的。

        1、半球 JDR16-A1

        容量：1.6L 功率：300W 功能：煮饭、煮粥

        推荐原因：精致小巧的造型方便收纳，搭配黑晶不沾内胆， 满足煮饭煮粥的基本需求 ，但是没有定时预约等拓展功能， 配置简陋功率低 ，传热速度比较慢，在煮粥的时候需要格外注意溢出的问题。

        2、美的 MB-WYJ301

        容量：3L 功率：500W 功能：煮饭

        推荐原因：美的这一款电饭煲是 租房一族的首选 ，3L容量可以满足1~5人使用，一键式操作简单快捷， 防滴接水盒 的设计显得很用心，打开盖子不会流得到处都湿漉漉的，但是 功能比较单 一，无法定时或预约，同样需要担心煮粥溢出等情况。

        大多数国内品牌的迷你电饭锅都在这个价位区间内，除了基本的 煮粥煮饭 之外，部分型号还添加了 智能预约、热饭、做蛋糕 等其他功能，不过在配置上还是以 底盘加热+传统圆柱形内胆 为主， 比较适合预算不多，但对功能有一定需求的人群 。

        我把比较值得买的型号整理在表格内了，点击即可查看大图：

        1、小熊-DFB-B12L5

        容量：1.2L功率：500W

        功能：煮饭、预约、可拆洗内盖

        推荐原因：预算不多的小伙伴可以优先考虑这一款电饭煲， 1.2L小容量配合300W小功率 ，使用 宿舍、公寓、出租屋 等场合，适合1~2两个人使用，另外还有 10H预约 功能，足以满足日常需求。

        2、九阳-F-30FZ630

        容量：3L 功率：600W

        功能：12H预约，可拆洗内盖，烹饪进度条

        推荐原因： 微压烹饪技术 是这款电饭煲最大的亮点所有，通过微压蒸汽阀的设计，可以减少水蒸气流出， 让米饭保持香甜软糯的口感 ，另外这款电饭煲用的是 金属机身 ，配合3L容量设计，很适合 一家三口 的小家庭使用。

        3、苏泊尔-SF15B905

        容量：1.5L 功率：300W

        功能：煮饭、蒸菜、打火锅

        推荐原因：靠颜值取胜说的就是这一款电饭煲了， 哆啦A梦联名款 外观让人眼前一亮，虽然只有一个按钮，但是这种传统老式电饭煲有着独特的优势，那就是使用更方便，不仅可以 煮饭蒸菜 ，还可以用来 打火锅 ，功率比较小，很适合用于宿舍。

        4、美的-WFS3018Q

        容量：3L 功率：605W

        功能：24H预约，可拆洗内盖，可制作蛋糕

        推荐原因：这一款是美的旗下的基础款电饭煲，和上面那款九阳F-30FZ630略有相似之处，都属于 3L大功率款 ，但美的这款电饭煲采用的是 塑料机身 ，造型风格更活跃。 内盖和蒸汽阀 都是可以拆下进行清洗的，自带 24H预约 功能，让你的生活变得更加省时省心。

        5、小熊-DFB-B20A1

        容量：2L 功率：350W

        功能：24H预约，制作蛋糕、甜品、可拆洗内盖

        推荐原因：个人认为小熊这一款电饭煲是 同等价位中性价比最高 的， 柴火元釜内胆 底部呈现弧形，受热面积更大更均匀，可以让每一颗米粒都更好的释放出香气来，此外它也可以进行 24H预约 ，拆卸内盖进行清洗，制作蛋糕甜点更是不在话下。

        6、美的-FB16E213

        容量：1.6L 功率：350W

        推荐原因：酸奶爱好者看过来，这一款带有 发酵 功能的电饭煲可以帮你省下不少钱，只需要将一瓶牛奶和一篇酸奶倒入锅中，启动 酸奶发酵 功能，程序结束就可以收获一锅酸甜酸奶啦， 外观精致小巧，功能也非常强大 。

        相比200元以下的迷你电饭煲来讲，200-500元以内的迷你电饭煲普遍颜值更高，增加了像松下、飞利浦这样的进口品牌，另外部分型号在配置上也有所升级。

        1、飞利浦-HD3060/00

        容量：2L 功率：330W

        推荐原因：家里有小朋友的可以看看飞利浦这款电饭煲，添加了 童锁设计 就不需要担心小孩调皮误操作了，2L的小容量用来 熬BB粥 刚刚好，另外它同样带有 酸奶发酵 的功能，合金内盖可以一键拆洗，既 方便又卫生 。

        2、美的-FB16E306

        容量：1.6L 功率：350W

        功能：24H预约，可制作蛋糕，大话西游联名款

        推荐原因：同样是一款 靠着颜值抢戏 的电饭煲，作为大话西游联名款，这款电饭煲的配色非常跳脱，我最喜欢的还是红色， 摆在厨房里也是一道漂亮的风景线 ，除了造型出众之外，它的实力也很不错， 24H预约+4大烹饪模式 ，足以满足日常使用。

        3、美的-FB20Q5-401P

        容量：2L 功率：350W

        功能：24H预约，可制作低糖饭，可制作酸奶，可拆洗内盖

        推荐原因：低糖饮食逐渐成为一种潮流，而这一款迷你电饭煲便是为潮流而生， 特殊的双内胆设计可以实现制作低糖饭的目的 ，让饮食更加 健康 ，如果有 减肥抗糖 需求，或者家里有 糖尿病病人 ，可以考虑选择这款低糖电饭煲。

        4、松下-SR-DX071-W

        容量：2L 功率：400W

        功能：24H预约，可制作蛋糕、酸奶，可拆洗内盖

        推荐原因：松下作为 “电饭煲专业户” ，无论是产品品质还是售后服务都很让人放心，这一款入门级的迷你电饭煲集齐了 十大功能 于一体，除了 煮粥、煮饭、煲汤 之外还可以 制作酸奶、蛋糕 等 美食 ，玲珑造型下藏着让人不可忽视的实力。

        5、苏泊尔-SF30HC749

        容量：3L 功率：800W

        功能：24H预约，可拆卸式内盖

        推荐原因：苏泊尔的性价比一直都很高，在迷你电饭煲这一块也不例外，不到500元的价格可以买到一款 IH电磁加热+球釜内胆 的配置已经算是非常划算了， 800W大功率 让米饭熟得更透更快速， 很适合家用场合 。

        6、米家-MFB2AM

        容量：3L 功率：1100W

        功能：24H预约，APP智能操控、个性化调节米饭软硬程度

        推荐原因：米家这一款电饭煲同样采用了 IH电磁立体加热技术与球釜内胆 的搭配，配合 智能操控系统 ，可以在手机上定制菜谱并进行操作，对于 科技 爱好者来说很有吸引力，不过最吸引我的还是在 个性调节米饭软硬度 这一点，家里有老人的时候可以派上用场。

        这个价位的迷你电饭煲基本都升级为 球釜内胆+IH电磁加热 的配置了，普遍功率更大，比较适合在家庭场景下使用，预算充足的小伙伴可以优先考虑进口品牌，这里就不列表了，给大家简单推荐几款：

        1、虎牌JAX-C10C 3L

        容量：3L 功率：641W

        推荐原因： 碗型加热器 搭配 圆弧远红外内胆 ，可以达到三维立体加热的效果，受热快速且均匀，让电饭锅饭也有媲美柴火饭的美味，另外这款电饭煲还添加了 内置锂电池 的设计，即使遇到断电的情况也不会中止程序，是非常贴心的功能。

        2、松下 SR-AC072-K

        容量：2.1L 功率：700W

        功能：24H预约，可制作蛋糕、酸奶，可拆洗内盖

        推荐原因： 两段式IH电磁加热设计 对于小电饭煲来说已经很强大了，配合 球釜 内胆，可以对米饭进行更好的烹煮，自带的智能米量判定功能可以 根据米量自动调节火力和时间 ，智能程度非常高，适合 “干饭人” 使用。

        3、福库CRP-HP0660SR/H

        容量：3L 功率：1090W

        推荐原因：福库作为 世界顶尖电饭煲品牌 ，虽然价格比较昂贵，但实力确实不容小觑。这款电饭煲不仅将 IH电磁加热与球釜形内胆 结合，还融入了 真空压 技术，不仅最大程度优化了米饭的口感，还可以 缩短加热时间 ，煮出来的米饭粒粒分明，十分诱人。

        有关于电饭煲的选购就分析到这里了。有任何疑问可在评论区留言，感谢支持~

       电饭锅质量好的牌子较多，有苏泊尔(SUPOR)、美的(Midea)、九阳(Joyoung)、小熊(Bear)、半球(PESKOE)、美菱(MeiLing)等。

       一、苏泊尔(SUPOR)

       苏泊尔作为国内知名的厨房电器品牌，在电饭煲领域也有着不俗的表现。苏泊尔的电饭煲产品采用高品质的材料和先进的工艺技术制造而成，具有隔水蒸煮、定时保温等多种功能。此外，苏泊尔的电饭煲还具有精准的温度控制系统，保证了米饭的口感和质量。

       二、美的(Midea)

       美的是国内家电巨头，其电饭煲产品也备受消费者的信赖。美的的电饭煲产品在材料和工艺上都非常讲究，采用的是高品质的不锈钢材料和智能化的电子控制系统，功能齐全，操作简单。此外，美的的电饭煲还具有快速加热、自动保温等多种实用功能。

       三、九阳(Joyoung)

       九阳是国内知名的小家电品牌，其电饭煲产品在市场上也备受消费者的欢迎。九阳的电饭煲采用智能化的电子控制技术，具有精准的温度控制、快速蒸汽释放、定时保温等多种实用功能。此外，九阳的电饭煲还配有方便的把手和防滑底座，易于操作和稳固。

       四、小熊(Bear)

       小熊作为一个年轻的厨房电器品牌，在电饭煲领域也表现突出。小熊的电饭煲产品采用高品质的内胆材料，具有多种智能功能，如智能蒸煮、快速加热、自动保温等。此外，小熊的电饭煲还具有时尚简约的设计风格，适合现代家庭使用。同时，小熊除了电饭煲还推出了其他厨房电器产品，整体性价比较高。

       五、半球(PESKOE)

       半球作为一个专业的厨房电器品牌，其电饭煲产品也备受消费者的青睐。半球的电饭煲采用智能化的电子控制技术，具有精准的温度控制和多种实用功能，如智能蒸煮、保温等等。此外，半球的电饭煲还具有外观简约大方、易于清洗的特点。

       六、美菱(MeiLing)

       美菱是国内著名的家电品牌之一，其电饭煲产品质量也非常可靠。美菱的电饭煲采用高品质的不锈钢材料制造而成，具有先进的温度控制和定时保温功能，能够让米饭保持口感和营养价值。此外，美菱的电饭煲还具有大容量、快速加热等特点，适合家庭使用。

       好了，今天我们就此结束对“电饭煲”的讲解。希望您已经对这个主题有了更深入的认识和理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我，我将竭诚为您服务。