闵行区修煤气灶电话_上海闵行区煤气灶维修公司

金净水器服务热线电话|全国维修网点查询热线

金净水器24小时服务电话：4006110929（温馨提示点击该号码即可拨打）

金净水器故障上门维修服务，金净水器维修服务秉承“用心服务?6?1全心全意”的宗旨，竭诚为您服务净水器故障维修。

全年365天、7/24小时400电话 维修量加大；容易占线；请您多拨几次；敬请谅解！

通过全系列智慧家电向广大用户传递了健康、智慧、有态度生活的理念维修服务互联网时代，随着经济的快速发展和消费水平的迅速，人们的消费结构发生了极大转变，相比几十年前以满足温饱为主的刚需消费，

21世纪以80、90后为代表的消费者更倾向于“有态度”的消费，追求生活品质。通过全系列智慧家电。

服务范围：全国各市区

广大用户传递了健康、智慧、有态度生活的理念。面对快速更迭的家电消费品大，以及不断变化的消费需求，逐渐成为智慧生活的风向标

我们会以便捷的服务体系来为广大消费者解决这些不必要的麻烦。

服务目标：服务0缺立修理准则;及时成立抢修小组，可随时抵达现场抢修。

5)严格执行市物价局和我公司修理规范，不夸张毛病，根绝乱收费

6)外地顾客长途毛病判别、技术毛病回答、需求邮寄配件敏捷处理。外地客户自行送修的咱们会加急为您的机器排除毛病，力求当天完结修理。

7)经我中心(修理中心)修理的机器一概实施保修，保修期为12个月，在保修期内如因维修或更换配件出现问题，我中心担任返修

8)客户在我中心修理过机器，可凭单据及保修单在我公司再次修理此机器时，享用修理费半价待遇。

9)树立回访准则：定时对我公司修理过的机器运用情况以及我公司的效劳情况，各市区维修服务网点

净水器有哪些常见故障？净水器是我们每一个家庭都要用的厨具，当净水器出现故障，我们应该及时的找专业的净水器维修师傅来帮我们维修，更专业的净水器维修让我们使用时更加的放心。

净水器常见故障

净水器点不着火

1、脉冲燃烧器无电池或电池电压缺乏: 装置电池或替换电池。

2、气源开关末开或压缺乏打开源开关或替换新钢瓶或问询是否停气。

3、引火喷嘴前或燃烧支架内存有蜘蛛网- +铲除蜘蛛网。

4、燃烧喷嘴太大,喷嘴太大形成气流太多，冲击电火花→替换喷嘴。

5、燃烧电极，感应电极间隔不妥或有污染+调整燃烧电极至合理间隔，并清洁电极。

6、气压太高形成气流速度太快,冲击电火花→恰当调整气源开关开度，以降低压。

一、净水器点不着火的缘故解读。

最先为大伙儿介绍一会儿煤气灶点不着火常有什么缘故，寻找难题的根本原因能够对症治疗。?。

1、进气阀尺寸有问题，进气阀开的大就会不易打火；反过来进气阀小，会出现**火，造成点燃不充足。

2、脉冲点火器无电瓶，或是是气动阀门旋钮未开或风压不够；。

3、旋钮总程内部碰撞块损坏或裂开；脉冲打火总程?微动开关?松动；引火喷头前或打火支撑架运存有蜘蛛网；橡胶软管压篇扭折或阻塞。

4、用于打火的电级感应电级间距不善，或是被废弃物；风压太高导致气旋速率太快，撞击电火花。?。

5、打火喷头很大，喷头很大导致气旋过多，撞击电火花。磙头损坏，导致在损坏位置超近打火。?。

6、压电陶瓷脆化，打火输出线缆未与瓷头联接坚固；输出线缆损坏，导致超近点火。

二、煤气灶点不着火的解决方式。

1、如在点火的当时发觉有电火花，并且能打得炉灶火盖上，出现这种情况不必自身开展检修，必须报煤气灶厂商售后维修。?。

2、关掉炉灶旋钮后查验煤气灶前?旋塞阀?和落户旋钮是不是打开，若未开启，后再试点火；。

3、喷头上带油渍或尘土也会导致点不着火，能能将其扭开并清除整洁。

4、倘若在点火的当时发觉没有电火花，能能更换电池试一下。?。

5、调压器进风口和喷头如拥有铁锈，就会阻拦瓶身体天然气排出，此时要拆换及格的调压器。?。

6、燃烧机火盖火孔被脏污阻塞，阻拦燃烧机混合气体排出，清除火孔脏污。

用户报修须知：我们提供， 上门先议，后修。报价不满意可放弃维修。

有23个服务网点，接到报修后，就近派单，一般在1小时内到达维修现场。维修师傅，均配有摩托车。

我们提供免费上门，上门检测后如因机器故障较大不值当维修或因为报价不满意超出您的预算等等原因，未维修的。您仅需支付30元检测费用即可！（就是车的油钱）。

有些个人维修部，打着免费上门检测的旗号，吸引用户眼球，而往往修与不修都要支付高昂的上门费用。本公司严格承诺；绝不夸大故障，绝不乱收费。

修后开正规服务单(保修单）保修3个月到一年（根据北京家电维修协会会员的规定）。有的不正规公司会延长保修期，两年，甚至5年，试问这些公司一年后还会存在吗？修完机器找不到人的保修的案例还少吗？

本公司严格承诺在保修期之内出现原维修故障，我们均免费负责返修。彻底解决您的后顾之忧。

服务范围：

深圳市（丰台区、大兴区、石景山区、西城区、 海淀区、东城区、朝阳区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、怀柔区、平谷区、密云区、延庆区）

上海市（徐汇区、长宁区、静安区、闵行区、普陀区 、虹口区、杨浦区、浦东新区、黄浦区、宝山区、嘉定区、金山区、松江区、青浦区、奉贤区、）

重庆市（巴南区、渝中区、渝北区、沙坪坝区、九龙坡区、大渡口区、南岸区、江北区 ）

天津市（和平区、河东区、河西区、南开区、河北区、红桥区、东丽区、西青区、津南区、北辰区、武清区 、滨海新区）

市（江岸区、江汉区、硚口区、汉阳区、武昌区、青山区、洪山区、东西湖区、江夏区、蔡甸区、沌口开发区、东湖高新区、）

南宁市（兴宁区、江南区、青秀区、西乡塘区、邕宁区、良庆区、武鸣区、开发区）

南京市（鼓楼区、玄武区、建邺区、秦淮区、栖霞区、雨花台区、浦口区、区、江宁区、溧水区、高淳区）

广州市 （越秀区、荔湾区、海珠区、天河区、白云区、黄埔区、番禺区、花都区、南沙区、增城区、从化区、）

成都市（武侯区 、锦江区、青羊区、金牛区、成华区、龙泉驿区、温江区、新都区、青白江区、双流区、郫都区）

杭州市（上城区、下城区、江干区、拱墅区、西湖区、滨江区、萧山区、余杭区）

深圳市（福田区、罗湖区、南山区、盐田区、宝安区、龙岗区、坪山区、龙华区、光明区、大鹏新区）

南宁市（兴宁区、江南区、青秀区、西乡塘区、邕宁区、良庆区、武鸣区、开发区）

黄石市（黄石港区、西塞山区、下陆区、铁山区、大冶市、黄石经济技术开发区）

石家庄市（长安区、桥东区、桥西区、新华区、郊区、井陉矿区）

唐山市（ 路南区、路北区、古治区、开平区、新区）

秦皇岛（海港区、山海关区、北戴河区）

保定市（莲池区、竞秀区）

张家口市（桥东区、桥西区、宜化区、下花园区）

承德市（双桥区、双滦区）

沧州市（新华区、运河区）

廊坊市（安次区、广阳区）

**原市（小店区、迎泽区、杏花岭区、尖草坪区、万柏林区、晋源区）

大同市（城区、矿区、南郊区、新荣区）

长治市（城区、郊区）

晋城市（城区）

朔州市（朔城区、平鲁区）

包头市（东河区、昆都伦区、青山区、石拐矿区、白云矿区、九原区）

赤峰市（红山区、元宝山区、松山区）

沈阳市（和平区、沈河区、大东区、皇姑区、苏家屯区、东陵区、新城子区、于洪区）

大连市（中山区、西岗区、沙河口区、甘井子区、旅顺口区、金州区）

朝阳市（双塔区、龙城区）

长春市（南关区、宽城区、朝阳区、二道区、绿园区、双阳区）

吉林市（昌邑区、龙潭区、船营区、丰满区）

辽源市（龙山区、 区）

松原市（宁江区）

昆山市、**仓市

哈尔滨市（道里区、南岗区、道外区、松北区、香坊区、阿城区、平房区、呼兰区）

大庆市（萨尔图区、龙凤区、让胡路区、红岗区、大同区）

上海市（浦东新区、徐汇区、黄浦区、杨浦区、虹口区、闵行区、长宁区、普陀区、宝山区、静安区、闸北区、卢湾区、松江区、嘉定区、南汇区、金山区、青浦区、奉贤区）

南京市（玄武区、白下区、秦淮区、建邺区、下关区、浦口区、栖霞区、雨花台区、江宁区、区）

无锡市（梁溪区、滨湖区、惠山区、新吴区、锡山区）

徐州市（鼓楼区、云龙区、贾汪区、泉山区、铜山区）

常州市（天宁区、钟楼区、新北区、武进区、金坛区）

苏州市（虎丘区、吴中区、相城区、姑苏区、吴江区）

南通市（崇州区、港闸区、通州区）

扬州市（广陵区、邗江区、江都区）

杭州市（临安区、上城区、下城区、江干区、拱野区、西湖区、滨江区、余杭区）

宁波市（海曙区、江东区、江北区、北仑区、镇海区）

温州市（鹿城区、龙湾区、瓯海区、洞头区）

嘉兴市（南湖区、秀洲区）

湖州市（吴兴区、南浔区）

绍兴市（越城区、柯桥区、上虞区）

金华市（金东区）

舟山市（定海区、普陀区）

台州市（椒江区、黄岩区、路桥区）

合肥市（瑶海区、庐阳区、蜀山区、包河区）

芜湖市（镜湖区、戈江区、鸠江区、三山区）

蚌埠市（龙子湖区、蚌山区、禹会区、淮上区）

马鞍山市（花山区、雨山区）

安庆市（迎江区、大观区、宜秀区）

宿州市（埇桥区）

六安市（金安区、裕安区、叶集区）

巢湖市（巢湖区）

福州市（鼓楼区、台江区、仓山区、马尾区、晋安区、长乐区）

厦门市（思明区、海沧区、湖里区、集美区、同安区、翔安区）

莆田市（城厢区、涵江区、秀屿区）

泉州市（鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区）

漳州市（芗城区、龙文区）

南昌市（东湖区、西湖区、青云谱区、湾里区、青山湖区、新建区）

景德镇市（昌江区、珠山区）

萍乡市（安源区、湘东区）

九江市（莲溪区、浔阳区）

新余市（渝水区）

赣州市（章贡区、南康区、赣县）

宜春市（袁州区）

上饶市（信州区、广丰区、广信区）

济南市（历下区、市中区、槐荫区、天桥区、历城区、长清区）

烟台市（芝罘区、福山区、开发区、莱山区）

威海市（环翠区）

郑州市（中原区、二七区、管城区、金水区、上街区、惠济区）

开封市（龙亭区、顺河区、鼓楼区、金明区、禹王台区）

安阳市（文峰区、北关区、殷都区、龙安区）

洛阳市（老城区、西工区、涧西区、吉利区、洛龙区）

新乡市（红旗区、卫滨区、凤泉区、牧野区）

焦作市（解放区、中站区、马村区、山阳区）

濮阳市（华龙区）

许昌市（魏都区）

漯河市（源汇区、郾城区、召陵区）

南阳市（宛城区、卧龙区）

商丘市（梁园区）

信阳市（浉河区、平桥区）

周口市（川江区）

武汉市（江岸区、江汉区、硚口区、汉阳区、武昌区、青山区）

黄石市（黄石港区、西寨山区、下陆区、铁山区）

十堰市（茅箭区、张湾区）

长沙市（芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区）

株洲市（荷塘区、芦淞区、石峰区、天元区）

岳阳市（岳阳楼区、云溪区、君山区）

张家界市（永定区、武陵源区）

郴州市（北湖区、苏仙区）

怀化市（鹤城区）

娄底市（娄星区）

广州市（荔湾区、越秀区、海珠区、天河区、白云区、黄浦区）

深圳市（罗湖区、福田区、南山区、宝安区、龙岗区、盐田区）

珠海市（香洲区、斗门区、金湾区）

佛山市（禅城区、顺德区、南海区、三水区、高明区）

茂名市（茂南区、茂港区）

河源市（源城区）

东莞市、中山市、潮州市、揭阳市

南宁市（兴宁区、青秀区、西乡塘区、江南区、良庆区）

桂林市（秀峰区、叠彩区、象山区、佐宾区、雁山区）

玉林市（玉州区）

海口市（龙华区、秀英区、琼山区、美兰区）

重庆市（万州区、涪陵区、渝中区、大渡口区、江北区、沙坪坝区、九龙坡区、南岸区、北培区、万盛区、双桥区、渝北区、巴南区）

成都市（锦江区、青羊区、金牛区、武侯区、成华区、龙泉驿区、青白江区、双流区、新都区）

内江市（市中区、东兴区）

乐山市（市中区、沙湾区、五通桥区、金口河区）

南充市（顺庆区、高坪区、嘉陵区）

贵阳市（南明区、云岩区、花溪区、乌当区、白云区、小河区）

遵义市（红花岗区、汇川区）

昆明市（五华区、盘龙区、官渡区、西山区、东川区、呈贡区）

咸阳市（秦都区、杨凌区、渭城区）

渭南市（临渭区、华州区）

西安市（新城区、碑林区、莲湖区、灞桥区、未央区、雁塔区）

宝鸡市（渭滨区、金台区）

兰州市（城关区、七里河区、西固区、安宁区、红古区）

餐饮管理系统，考勤系统

1个厨房部工作人员上下班必须打卡时钟，不产生或主要代打考勤。

2，穿好工作服，应该是一个团队的领导者或厨师长的报告或一般命名。

3，下得厨房的工作需要加班的厨师走了，厨师加班后应离开工作场所。

4，工作要坚持工作，脱岗，不串岗，不准做与工作有关的事情，比如客厅里，看书报，下棋，打私人电话不应该允许亲属和朋友在酒店的公共场所玩，聊天，不得哼唱的歌曲，小。

5，员工生病需要请一天提前到厨师经过许可的情况下程序，并出示有效证明不符合的医院，而不是因为他们无法提供相关手续或程序，按旷工或早退处理。发表书面的记录，应该写请条。

6，需要离开时，提前一天申请留下有效的未经批准的厨师后批准程序，不得无理缺席或擅离职守。电话离开无效。

7，根据工作需要，需要延长工作时间的，领导的同意，按加班或病处理时间的。

8，婚，产，丧，酒店员工手册的有关规定。

9，该系统适用于所有员工部的厨房。

重装系统

工作应穿工作服，帽，佩戴工号牌或工作证在指定的位置。服装应该是干净，整洁，工作时间应露背敞胸，随便穿奇怪的衣服。

2，上班时间必须穿工作鞋，可以不穿拖鞋，水鞋，凉鞋。

3，服装应保持整洁，不得使用到位的按钮和其他配件。

4，工作服只能穿在工作区或地方，应进入的工作区以外的地方，禁止刀具进入前厅。

5，紧身胸衣花边操作必须按照规定，拖不动。

6，违反上述规定的刑罚执行由酒店。

健康管理系统

厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2，地面天花板墙壁，窗户和门应该是强大的，美丽的，所有的孔，洞，缝间隙填充墙的蜂蜜关闭和整洁，以避免蟑螂，啮齿类动物隐身躲藏或访问。

3，定期清洗排烟设备。

4，厨房设备，机柜内部和厨房死角，应特别注意清洁，以防止残留在食品中的腐蚀。

5，食物应该是在板凳上的操作处理，生和熟的食物要分开，刀，菜墩，抹布等必须保持清洁，卫生。

6，食物应保持新鲜，干净，卫生，，并清洗后分类紧紧的包裹在塑料袋中，或装在有盖的容器，仓储冷藏区，冷冻区，一定要做到做食品暴露在很长一段时间的生活室温。

7，易腐烂的食物应存放在0度以下的冷藏集装箱，生熟食品分开存放，以防止食品之间的气味和新鲜食物储藏室应配备除臭剂0.?8的香料被安装在一个合适的容器盛上限后立即使用，所有餐具和菜肴不允许接触地面或污垢。应配有密盖污物桶，潲水桶，潲水最好的除了晚上下来，而不是在厨房隔夜，如需要隔夜清晰，左右潲水桶的盖子孤立的应用程序应该始终保持清洁。

10名员工的工作，工作服装和头饰应穿戴整洁，不留长发，长指甲，工作，避免手部接触或污染的食物制成品和插座的夹子，勺子充分利用工具的访问。

11在厨房工作，而不是在工作域抽烟，咳嗽，呕吐，打喷嚏，避免食物。

12厨房工作人员，方便，彻底洗手，保持你的手清晰豪。

13厨房清洁，每日数次，至少二次清洁完成后，器具应集中处置，杀虫剂和清洁剂应分开，并指定专人管理消灭。

14不能趴在厨房里，或住宿，也不允许随便挂衣服，放在鞋，木屐，或乱放杂物。

15传染病，应在家中或医院治疗，停止一切厨房工作。

食品原料管理和验收制度，根据酒店的厨房管理生产程序标准，实行烹饪原料的先入先出的原则，原料的合理利用，避免秩序的过程中，无论储藏室原休眠。

2，高品位的原材料，派专人保管，严格按照使用量。其他原料做同样的体积，物尽其用。

3，未经允许，不得偷偷的酒店，提供的菜肴，以消除任何原材料和废物。

4，不霉变，异味和所有烹饪原料的恶化。的原料做的先入先出，随时检查。

5，应菜肴和腐烂的食物给客人。

6，不许乱拿，吃，厨房混乱的食物。加工的变质原料，须经批准。

7，严格履行原料的成分和菜供应，以确保酒店的菜肴操作过程正常运作，没有看到一个单一的厨房的原则，没有菜。

8，检查人员必须是心脏的商业利益，坚持原则，公正地接受，不图私利，。

9时，检查人员必须严格按照验收程序完成原料验收。

10。检查人员都必须了解的质量要求，对原材料的购订单作出相同的规?定，拒绝接受购订单的规定不一致的原料。

11。检查人员必须知道如何处理与验收的项目下来，并且知道如何处理发现问题。原料验收质量问题，检查人员应承担主要责任。

12。检查完成后，检查人员应当填写检查报告，备存或交给相关部门的人员。

13。上述制度适用于所有的厨房部的工作人员，违反上述规定的酒店罚款制度的实施。

检测系统的日常工作?

水平的检查，不时的厨房，每个厨房的工作，不是固定的，不确定的抽查厨师，厨师，厨房工作人员。

2，检查的内容包括店规，店纪律，厨房考勤，着装，岗位职责，设备使用和维护，食品储藏，菜肴质量，天线系统和速度，节约和综合利用原材料利用率，安全生产等项目的实施法规和正常的生产经营。

3，检查的内容，分别或同时。

健康检查：每天一次，包括食品卫生，日常卫生的健康;

纪委：每月一次，包括厨房的纪律，考勤考核，店规店姬;

设备安全检查：每月一次，包括设备，维修，保安工作;

生产检查：每周一次，包括存储，系统的职责出版商，质量和速度。

情况下，每天检查：每日两次，包括禁食后的工作过程中，个人和其他健康。

4，发现不良现象的督察检查工作，作适当的处理，并有权敦促有关各方立即改变已在规定期限内改正的，根据情节。

5，个人包干范围内的错误或责任，个人的责任，错误是部门，团队，举行了负责人员的责任，同时取经济处罚。

6，对于屡犯同一种错误，或不能做的那些要求的时限内改善，应该加重处罚，直至开除。

7，检查人员应负责的，非歧视的和公正的。人员参加在每次检查时，必须在时间，内容和结果以书面记录，检查结果应与部门和个人的利益联系在一起。

6个值班制度

1，根据工作需要，有权安排本集团刚值班人员的负责人。

2，继承必须提前到达，努力确保准时继承的。

，转移人员必须详细交代的继承人事安排转移，并填写值班记录，之前他们接受。

4，继承必须仔细检查值班记录，确认和执行交接班。

5，值班人员应自觉完成的工作，工作时间将被允许离开他们的工作，而不是做的事情没有做的工作。

6，值班，继承应保证责任，连续生产过程中正常的菜肴。

7，值班，接班人员要妥善处理和保存的剩余食品及原料做清理行动。

8，值班，接班人员的工作书面交接班日志，上面涂鸦，及时关闭能源开关，锁的门和窗户交钥匙。

9，厨师定期检查值班交接记录。

会议系统

1，厨房的需要，有必要举办各种会议：

（1）健康：周，一次食品卫生，日常卫生的主要内容健康;

（2）生产将是：每周一次，主要内容存储，责任，产品质量，食品创新;

/>（3）厨房纪律：每周一次，出席的主要内容，考核情况，厨房纪律;

（4）设备会议：每月一次，该设备使用维护的主要内容。

（5）日常会议主要内容总结评价过去的一天厨房的情况下，处理突发的一天。

（6）安全会议：一次是一个半月，主要是厨房的安全工作。

（7）协调会议：每周一次，主要的互动和沟通。

2，除了常会和特别会议，各种会议至少提前一天通知会议的时间和地点，要的目的和内容。

3，参与者应注意的性质的会议和讨论点，提前准备材料，主持会议的官员做工作会议的进程。

4，出席会议的所有人员应准时，作为一个因特殊情况不能按时参加者应是的厨师长期前。本次会议应准时开始，参加者中途不随意离开会场。

5，在会议的讨论中，参与者不应该是私人间的谈话，辩论回绝。如果您需要说话，等待合适的时机。

6，会议的语句应该简洁明了，直截了当，节省了时间。

7，参加者应集中在会议上，并没有处理的事项与会议无关。

8，会议是不能够解决问题，以其他方式处理办公室的手，不应该耗费时间的讨论，而不是纠缠。建议的程序或

9，会议形成的决定并没有被纳，应该有意识地保留，不会乱议论事项会议决定，厨房工作要认真贯彻落实的结果应该在他们的自己的主动性。主要因素：大量堆积易燃油脂

8个消防安全系统

厨房引起火灾，燃气灶不及时关闭燃气泄漏，电气设备不及时切断电源或超负荷用电，炼油时无人值守。

1，发现电气设备连接器不强或故障的维修，修复使用;

2，不能过载电气设备。

3，各种电器设备在不使用时或使用后关闭电源。

4，易燃物品存放，远离热源。

5，每天清洗净的残留的油脂。

7，炼厂应在监督下，能不火烧烤食品。

8，的回锅油炸锅不超过容量或以上的温度下使用。

9，每日清洁干净的灶油烟机，灶具，吸油烟机过滤器每周清洗至少一次。

10，上下班关闭终端能源开关。

11，完整的厨房消防措施。

12，在最初的控制和报警处理事故的人员。

九，器具管理系统

1，所有的厨房设备，设施，用具文明的实施，根据经营和管理的规范标准。

2，所有的厨房设备，制定维护措施，大家遵守。

3，厨房小家电我保管，使用和维护。

4，共用厨房家电到指定位置后，使用，不允许改变，同时加强维护和正常使用。

5，在厨房里所有的特殊工具，如雕刻，花嘴，和其他工具来存储，借贷记录的手，回到点和检查质量。

6，厨房家电以旧换新，需要办理相关手续。

7，厨房用具，餐具（包括备件），不允许带出。

8，厨房一切用具，餐具，轻轻应如何处理，以避免人为损坏。

9，厨房用具，使用有义务进行维护，保养，导致损坏设备工具，因为他们不遵守的规则和厨房纪律，赔偿损失的，根据价格。

10，定期检查和维护。如果设备损坏，批准的维修人员来检查，能修复的修复，不能修复所需更换的，应该是总经理的审查报告，批准。

十，奖励制度

根据的餐厅与厨房的具体情况，内部奖励和处分的厨房工作人员职位线与奖励相结合的规定，和惩罚条件：

（一）符合下列条件之一的，奖励：

1，参加一个烹饪大赛举行的世界，国家，省，成绩优异。

2，出版个人烹饪专着和作品发表在权威的的烹饪杂志和报纸获奖者。

3，客人奉献，全年全出席，出色的工作由几个荣誉奖。

4，产生很大的效益的合理化建议，被纳的生产和管理的厨房。

较大的厨房生产事故隐患，及时消除。

6，多次受到客户的佳作。

7，卫生工作一直是优秀的，认可的。

8，节材，综合利用的优异成绩。

（b）条，在下列情况，予以处罚：

，违反厨房纪律，不听劝阻的。

2，不服从分配，影响厨房生产者。

3，无心工作，导致客户投诉，厨房或菜肴质量。

4，伪造或挑拨离间，制造矛盾，影响同事之间的工作关系。

5，不遵守的规则和生产，损坏厨房设备和电器。

6，不遵守规则，生产导致意外发生。

7，殴打他人。

9，没有时间来清理原料，造成恶化酸。

（三），上述奖惩条例的实施，事实上，根据具体情况提出的基础，厨师，厨师验证的方法和范围的具体奖励和惩罚，卓越的贡献或错误，如果情节严重的，餐厅老总的工作人员规则及其他规定进行处理。

11，员工考核管理系统

（一）考核的原则

评估工作是一项日常工作，每季度进行一次，行政厨师，在配合人事部门做好对员工的评估程序和制度化。

评估员工的工作表现有一个全面的理解，应精心准备前的评估，收集性能记录，因为其最后的评估，以确保考核结果的准确性，以测试工作人员信?服。

3，工作认真细致，其实是要争取的东西，以保证评价工作的公正性和客观性。

4，考试，考官应该是考官面对面的交流了意见，安静的环境下应选择一个不受外界干扰，评估双方坦诚的交谈，以提高评估的效果。

5，根据每个员工的业绩和表现的一个客观，公正的评价，其雇员及薪酬的合理使用评估结果。结合起来，调动员工的积极性，提高工作效率。

（二），评估

1，品质的内容。包括员工的心，是否忠于自己的工作和他们的可信性，包括人员组织，纪律，职业道德，个人卫生和仪容产品链接。

2，能力。根据不同类型的员工，工作，管理和业务能力作为分类考核。

3，态度。主要是指员工的奉献精神和工作态度，包括纪律，出勤，工作性，主动性和积极性。

4，性能。的数量和质量方面的贡献主要考核完成任务的工作人员的餐厅。

（c）评估方法

个人总结：通过测试的整体表现我的人自签名的书面摘要的形式。

2，的团队评估法：由主机团队的同事准备主办，背到备份讨论会评估。

3，操作考核：由总厨或厨师长的实际评估，其中包括全面的业务评估和运行后的评估。

12的搬迁工作人员和促销管理系统

1，根据工作需要，工作人员调岗或升级到高级别职位的工作。

2，所有员工都有机会晋升。推广，主要是基于对我的工作表现的员工，企业以及掌握熟练职位空缺。推广是一个试用期的前三个月，满足功能要求的性能在试用期后，正式任命的位置。

3，增强工作人员，因工作不称职或犯有疏忽，本公司可视化的严重性，给予降级或者撤职的决定。

4，因工作需要，由厨师和工作人员的重新调配人手，员工必须服从，但应事先征求厨师长同意。

13，纪律

厨房工作人员的工作必须冲签署签署及交回，并有足够的时间应做好准备，要更改制服，以到达工作。

2，非员工替代其他冲床，严格考勤。

3，服从上级，认真按要求完成各项任务。

4，厨房员工在工作时间内要坚持工作，不得擅自离开自己的岗位，不得坐在案板和工作台。

5，为了确保清洁，良好的工作环境，提高工作效率，在工作时间不得在非吸烟区吸烟，不得大声喧哗和聊天。

6，穿着整洁，大方，得体的工作服，围裙，工作帽，男员工不能有长头发所需的时间。

7，应在指定位置的磨损号牌或工作证。

8，厨房，严禁吃，拿食物或物品，不准越过厨房食品与他人，不得借口食物变质和丢失。非人类的浪费。食品腐败变质，应进行登记。

9，厨房的生产重地，不同意的厨师，非工作人员进入，具体负责实施区域***。

10厨房员工不得接受供应商的礼物。

11，自觉养成健康的生活习惯，保持工作和卫生包干区的卫生和整洁。

12，在厨房的管理制度的规定严格执行。

14。处罚分级

迟到，早退罚款5每分钟，超过5分钟，每天按旷工。

2，工作服装和头饰整洁，工号牌位置不正确，每次5分钟。

3，不服从领导安排，处罚15日至18日的冲突。

4，看见凌乱的厨房工作健康共享区5仍然不净，有人指出，头部的处罚，处罚10点的负责人。

5，工作，工作做剩下的菜，原料储存，如造成菜肴变质存储13分的差，口味，价格补偿和惩罚。

6，偷，偷了厨房食品原料，双倍赔偿，并实行12分。

7，工作态度和正确的速度引起的，由于自己的情绪的食品，食品质量不符合要求的在15-18点，导致严重投诉的客人买单征收20。

8，厨师责任感不强，造成汤锅水烧干，菜干炖，蒸笼蒸熟食物，餐具，蒸烂米熟膏，原料储存厨房成本的增加不当造成的，同意的人负责赔偿的损失20-25点。

9，操作不慎，引起投诉的客人高品质厨房的菜肴，处罚的5-18点。

10，伪造虚或告密者，制造屏蔽派系，影响同事之间的关系，一罚15分。

11，不遵守规则的生产，损坏厨房设备及用具，根据同意的补偿价格10。

12，厨师将腐烂的食物加工销售过期造成客人食物中毒，承担民事责任同意20分。

13，殴打他人了20分和惩罚。

14，违反法规和管理系统，所有的厨房，视其情节轻重和处罚5-25点。

15，累计扣分达到5到10个警告，罚款10分和10元，每分钟超过10分，外加罚款10元每月累计扣分达到更多的解雇超过30分。

希望用。