冰箱细菌的消灭方法_用什么洗冰箱才干净还没细菌

冰箱细菌的消灭方法_用什么洗冰箱才干净还没细菌

       好久不见了，今天我想和大家探讨一下关于“冰箱细菌的消灭方法”的话题。如果你对这个领域还不太了解，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一看看吧。

1.冰箱里存活的细菌经过高温能否杀死

2.冰箱清洗消毒方法

3.怎么给冰箱消毒?

4.冰箱消毒用什么好？

5.冰箱能用消毒粉杀菌吗

6.这种要命的细菌，你家冰箱可能就有！4个妙招教你轻松除菌除味

冰箱里存活的细菌经过高温能否杀死

       首先，蚂蚁爬过是否会传播细菌不能确定，不过沸水煮15分钟的确可以杀灭大部分细菌。但是对于一些芽孢杆菌或者能够生成子实体的细菌而言，短时间的沸水处理就不够了，而且部分极端嗜热菌远不是沸水能杀灭的，所幸这些极端嗜热菌分布有限，并不常见。稳妥的办法是高压蒸汽灭菌，121摄氏度，灭菌半个小时——这是实验科学中的常用灭菌方式。对于日常生活而言，沸水处理基本足够。

冰箱清洗消毒方法

       可能是因为必将长时间时又没有清洗所导致的，可以通过定期清洗冰箱来解决这个问题；可能是因为冰箱放置的蔬菜水果等东西太繁杂了，所造成的应该分门别类，并且将这一些水果用保鲜膜封好。

       /1、冰箱长菌以后需要进行消毒，可以以用一些除菌的产品，轻轻的擦拭一下冰箱里面。但是一定要将冰箱所有的东西都全部清理出来，再进行消毒。2、目前家用冰箱使用频率比较高，所以每周至少对冰箱进行一次清洗消毒杀菌，这样才能够保证冰箱不再长菌，而且放心大胆的使用冰箱。3、正确的方法就是对冰箱内部常规部位进行清洗消毒外，还要注意用高效的冰箱专用消毒剂，还对冰箱内部的滴水槽隔板槽等进行喷射消毒，这样才能够有效的将病毒和细菌清理干净。4、在使用冰箱的时候，不要将熟肉制品直接与冰箱内壳接触，而且不要加快腐烂的水果放到冰箱里面，冰箱里面的食物残渣一定要定期的清理干净，才能够保证冰箱放心安全的使用。冰箱清洗的时候一定要注意一些死角，一些死角，比较容易滋生细菌。

怎么给冰箱消毒?

       冰箱是我们家庭中经常使用的电器，经常需要进行清洗和消毒，以下是一些常用的冰箱清洗消毒方法：自助下单

       清洗内部：将冰箱内部的食品取出来，将冰箱关闭，并断电。使用肥皂水或者专业的清洁剂擦拭内部和外部，最后用干净的抹布擦干。

       消除异味：如果您的冰箱内部有异味，可以将一小碗碱粉放入冰箱内部，过一段时间后再取出，这样可以有效去除异味。

       消毒：为了保证食品安全，我们需要经常对冰箱进行消毒。可以使用稀释的漂白水或专业的消毒液喷洒到冰箱内部和外部，并将其擦拭干净。消毒完毕后要彻底冲洗干净，以免残留化学物质污染食品。

       定期清理冰箱下方的灰尘和污垢，防止污垢积累堵塞通风口，影响冰箱的使用效果。

       需要注意的是，在进行冰箱清洗和消毒时，一定要断电，避免发生意外事故。如果您不确定如何清洗和消毒，请咨询专业的维修人员。

冰箱消毒用什么好？

       问题一：家用冰箱用什么消毒最彻底 冰箱的正确清洁法

        首先是要定期，由于目前家用冰箱使用频率过高，所以每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒。

        其次是方法要正确，除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外，更应该注重用高效的冰箱专用消毒剂，来对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒。

        冰箱内壁、死角喷雾完成后，应该将冰箱门关闭5―10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后再用抹布抹干净。

        汤汁、肉汁、食物屑、腐臭菜叶…都是细菌和异味的元凶。就连冷冻库内的食物，都有

        保存期限。新鲜的食物，一不留意就会被细菌侵入而腐坏。如果能善待冰箱，民生问题

        便多了一层保护。

        冰箱中的低温，具有减缓细菌繁殖速度的作用，但并没有杀菌的功能，所以想要享用卫

        生又鲜美的食物，避免冰箱内的二次污染，是最重要的工作。最常见的污染源，就是溢

        滴而出的肉汁、汤汁等，特别是未经煮熟杀菌的部分。

        使用附有盖子等的密闭容器贮存食物，可以大幅降低溢洒汤汁的机会，而若不慎弄脏的

        话，要记得随手擦干净，以免夜长细菌多。

        从市场盛装食物回来的塑料袋，就是排名第一的外来污染源。

        为了确实替卫生把关，尽速将食物洗净、分类、冰存，是最佳的防治之道，当然，已被

        肉汁弄污的塑料袋，可千万不能就此放入冰箱内。

        冷冻库的温度，绝对都是零度以下，因此大家也就习惯将鱼、肉类等需要特别保鲜，或

        存放较久的食物统统放入里面。其实冷冻库的低温并不是万灵丹，食物即使冰冻在其

        中，也是有一定的保存期限。原则上，无论是生食或熟食，都必须在油脂氧化结霜之前

        食用，最好是在盯个月内就趁鲜上桌食用。

        冰箱全年无休，说起来也很辛苦，尤其是内部的温度高于设定之值时，压缩机便得咚呼

        咚呼地努力工作。为了避免压缩机因过劳而怠工，平时使用时，我们可以用「五不」分

        别为：

        ?不要塞得太满，八分为佳。

        ?不要把温度设定太低，夏天也一样。

        ?不要把太热的东西放进去。

        ?不要把太多密闭容器摆在一起，尤其是出风口附近。

        ?不要太常开门、关门，以免提高内部温度。

        如今人们居家过日子，冰箱成了不可缺少的物件：水果蔬菜、鸡鸭鱼肉、生的熟的、新的剩的，几乎全放进这“小货仓”。随着大家食品安全意识的提高，选购冰箱时开始注意到“抗菌”两个字。

        不少人以为使用了抗菌冰箱，食品就好比进了消毒柜。事实上是这样的吗？抗菌冰箱又是怎么一回事呢？

        大多数细菌的最适生长温度为37℃左右，在10℃以下的环境中，绝大多数细菌的生长速度会放慢。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4～8℃。但部分细菌，比如能导致小肠结肠炎的耶尔森菌、李斯特氏菌等都有嗜冷的特性，在冰箱冷藏的温度下如鱼得水，能迅速增长繁殖。有些细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等虽不嗜冷，但生存能力极强，在一般的低温条件下仍然能够增长繁殖。据调查，把新鲜的熟肉制品（细菌总数低于400个／克，霉菌总数低于10个／克）置于冰箱6天后，细菌总数可高达10万个／克，霉菌则超过4000个／克，大大超过国家的食品卫生标准。如果人们食用了这些没有经过彻底加热的污染食物，就可能发生食物中毒或急性胃肠炎。

        其实，导致冰箱内细菌滋生在很大程度上跟我们错误的使用方法有关。

        冰箱的错误用法：

        1.生熟混放，食物交叉污染。

        2.食物存放过多，致使食物外部温度低而内部温度高。

        3.不及时除霜，阻碍冷气流通，致使冰箱内温度上升。

        那么，怎样才是冰箱正确的使用方法呢？我们给您一些小建议：

        定期清洗冰箱。

        我们应该至少每月清洗冰箱一次。清洗时可用布或棉纱蘸肥皂水或3％的漂白......>>

        问题二：冰箱里面怎么杀菌 平时可以用洗洁精擦拭冰箱内部，

        另外市面上有卖冰箱除菌剂的，

        同时可以除冰箱异味，一般都是盒装的，直接放到冰箱里就可以了

        问题三：怎样给冰箱内部消毒? 冰箱是日常生活中储藏和保鲜食物的得力助手，但很少有人知道冰箱也是很多细菌滋生的温床，更不知道如何多冰箱进行清洁保养。据研究表明，在冰箱的低温环境里肝炎病毒、流感病毒、大肠杆菌、沙门氏菌等细菌的适应能力极强。冰箱0－10摄氏度的低温环境仍是其生长繁殖的温床。格科冰箱消毒剂是用于冰箱消毒清洁的专用产品。 产品成分：食品级过氧化氢、纯水。 消毒剂功效：快速成去除冰箱里的异味、具有消毒杀菌的作用，让冰箱里的食物保持更长久的新鲜！瞬间去除冰箱内有害细菌.(每瓶500喷,可用一年)纯生态,无污染。PH值接近水，无任何有机物，无任何残留，对皮肤无 *** 使用方法： 1、将冰箱内的食物全部取出； 2、本品对准冰箱各角落，进行直接喷射； 3、关闭冰箱门，消毒5分钟； 4、打开冰箱门，异味消失，细菌被杀灭； 5、透气1分钟，冰箱可正常使用。

        问题四：请问:新买的冰箱需要做清洁或消毒吗？ 要的

        问题五：冰箱怎么消毒 冰箱的消毒剂最好是PH值接近于7，对人体皮肤没有伤害，无任何残留，无 *** 性气味，不会造成二次污染的产品，食品级过氧化氢和纯水配成的消毒剂，消毒后的残留物是水，就是最安全的消毒剂。使用方法是：断开电源，将冰箱内的食物全部取出；对准冰箱各角落，直接喷射消毒剂；对准滴水槽、隔板槽等死角适当多喷一点，关紧冰箱门，消毒15分钟；打开冰箱门，透气吹干15分钟，冰箱就可正常使用。

        断电并转移所有内容物后，冰箱里也可喷一些含洗必泰或戊二醛、二氧化氯等对人体基本无毒的成分消毒剂，然后密闭半小时，再打开通风，待干燥后即可使用；也可以用软布蘸取75%的医用酒精来消毒。酒精具有挥发性，吹干到无酒精味即可重新启用冰箱。消毒时不要忽略了冰箱门的密封条，因为冰箱的密封条上的微生物多达十几种，很容易传染到食品，导致人体各种疾病的发生。如果手边没有酒精，用1：1醋水擦拭密封条，消毒效果也很好。

        问题六：冰箱如何消毒？ 冰箱消毒的方法：

        (1)取出内藏的所有物品；

        (2)用加了清洁剂的热水彻底擦净冰箱内腔及搁置于冰箱内的所有附件；

        (3)用清洁热水再次擦净冰箱内腔及附件；

        (4)用喷雾剂喷雾含洗必泰或戊二醛、二氧化氯等对人体基本无毒的成分的消毒剂；

        (5)密闭冰箱门半小时后开启通风，干燥后即可使用。

        平时贮藏习惯：

        (1)根据下层易受污染而上层较为清洁的原则，各类物品分类放置；

        (2)物品进冰箱前必须加封保险袋或膜，或者放入其它密封窗口，防止任何物品直接开口暴露放置；

        (3)熟食须再行加热灭菌(可用微波炉)后食用；

        (4)生鲜食物也必须再进行清洗或烹饪后食用。

        以保证长期清洁和食品卫生

        问题七：冰箱清洗最好用什么消毒液！！ 定期对你的电冰箱进行清洗，除臭和保养，可使之更清洁卫生，用起来更为有效。

        用海绵、软布、刷子与少量的洗涤剂就可使你的清洗工作称心如意。冰箱内外表面及配件可用海绵等蘸配好的洗涤液进行清洗，遇有坚牢的污迹可用不同的刷子擦洗。塑料或喷漆表面可用尼龙绒刷，金属或搪瓷表面可用钢丝刷。藏有灰尘，绒毛的缝隙可用长柄软鬃毛刷。当然，如有能吸附尘埃的真空清洁器更好。

        弱性洗涤剂是最佳清洗用品，比如氨水与食用苏打。注意不要用氨水洗涤铝制表面，否则会使表面失去光泽。容易磨损表面的粉末、砂纸之类亦不宜使用，这些东西会使表面粗糙不光洁，从而更易污染。两汤匙的苏打兑水一夸脱(约一公斤多)，即可把你的冰箱洗得干干净净。

        首先，取出食品，关闭温控开关。再取出搁物架、食品盒之类，但冰盘不要取出。然后将盛有开水的金属器皿放入冰冻格内，待格壁上的冰开始融化时，用塑料片轻轻把冰敲掉。如开水凉了，可再换一些，使有足够的热量。

        不要敲刮暴露的冷却旋管上的冰，应让其自然消融。敲刮则易损伤旋管。

        冰融化的同时，可一边用热水配制的洗涤液清洗冰箱内部，箱门内面及箱门上的密封垫片，再用清水冲洗干净。

        待冰冻格内的冰全部融化，即可洗涤其内壁，用清水冲洗干净，然后擦干。再小心取出冰盘，清掉里头的积水，清净擦干。

        如冰箱从内部底层开口排水，用湿牙刷蘸苏打伸入排水管内即可擦洗，再用清水冲洗干净。

        要取出冰箱下的滴水槽，须先取下冰箱下部的封盖，并注意取出后倒放，然后取出滴水槽。有的冰箱，须先打开箱门才能取出下部的滴水槽。滴水槽最好每年洗涤两次，或每次清洗排水管时就洗涤一次。

        盘绕的冷凝管和金属散热片，通常安置在冰箱正面下部或冰箱背后。安在前面的，一般每年清扫两次或更多。至于安在背后的，每年清扫1次即可

        问题八：冰箱消毒的方法 冰箱和其他餐用电器的消毒方法很简单，目前比较可靠的方法是使用过氧乙酸。

        过氧乙酸可以擦拭冰箱的表面和里面的各个部位，浓度为0.5%。擦拭后15分钟～20分钟，再用清水投过的抹布擦拭两遍即可。一般说来，家庭配制标准的浓度有一定困难，可以用普通洗脸盆大小的盆，接满水，然后倒入一可乐瓶盖的过氧乙酸大约就是0.5%了。擦拭冰箱或微波炉一类的餐用电器内部时，一定要用干净的抹布擦干，最好再晾一会儿，让过氧乙酸充分挥发掉，以免在使用时出现异味。专家特别提醒主妇：过氧乙酸稀释液极易分解，所以要随用随配。另外，一定要远离儿童。配制时最好戴上橡胶手套，防止药液腐蚀皮肤。过氧乙酸对金属有腐蚀性，不可用于 *** 金属的消毒。如果药液不慎溅到眼睛或皮肤上，要马上用清水冲洗，必要时立即到医院治疗。

        但购买过氧乙酸相对困难，使用84消毒液（一般超市均有售）也可以，配制浓度可按照500mg/L左右，操作注意事项同过氧乙酸。

        问题九：冰箱如何消毒呢？ 冰箱消毒的方法：

        (1互取出内藏的所有物品；

        (2)用加了清洁剂的热水彻底擦净冰箱内腔及搁置于冰箱内的所有附件；

        (3)用清洁热水再次擦净冰箱内腔及附件；

        (4)用喷雾剂喷雾含洗必泰或戊二醛、二氧化氯等对人体基本无毒的成分的消毒剂；

        (5)密闭冰箱门半小时后开启通风，干燥后即可使用。

        平时贮藏习惯：

        (1)根据下层易受污染而上层较为清洁的原则，各类物品分类放置；

        (2)物品进冰箱前必须加封保险袋或膜，或者放入其它密封窗口，防止任何物品直接开口暴露放置；

        (3)熟食须再行加热灭菌(可用微波炉)后食用；

        (4)生鲜食物也必须再进行清洗或烹饪后食用。

        以保证长期清洁和食品卫生

        问题十：家用冰箱用什么消毒最彻底 冰箱的正确清洁法

        首先是要定期，由于目前家用冰箱使用频率过高，所以每周至少一次对冰箱进行清洗、除菌、消毒。

        其次是方法要正确，除了对冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外，更应该注重用高效的冰箱专用消毒剂，来对冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒。

        冰箱内壁、死角喷雾完成后，应该将冰箱门关闭5―10分钟，让消毒剂充分杀菌，最后再用抹布抹干净。

        汤汁、肉汁、食物屑、腐臭菜叶…都是细菌和异味的元凶。就连冷冻库内的食物，都有

        保存期限。新鲜的食物，一不留意就会被细菌侵入而腐坏。如果能善待冰箱，民生问题

        便多了一层保护。

        冰箱中的低温，具有减缓细菌繁殖速度的作用，但并没有杀菌的功能，所以想要享用卫

        生又鲜美的食物，避免冰箱内的二次污染，是最重要的工作。最常见的污染源，就是溢

        滴而出的肉汁、汤汁等，特别是未经煮熟杀菌的部分。

        使用附有盖子等的密闭容器贮存食物，可以大幅降低溢洒汤汁的机会，而若不慎弄脏的

        话，要记得随手擦干净，以免夜长细菌多。

        从市场盛装食物回来的塑料袋，就是排名第一的外来污染源。

        为了确实替卫生把关，尽速将食物洗净、分类、冰存，是最佳的防治之道，当然，已被

        肉汁弄污的塑料袋，可千万不能就此放入冰箱内。

        冷冻库的温度，绝对都是零度以下，因此大家也就习惯将鱼、肉类等需要特别保鲜，或

        存放较久的食物统统放入里面。其实冷冻库的低温并不是万灵丹，食物即使冰冻在其

        中，也是有一定的保存期限。原则上，无论是生食或熟食，都必须在油脂氧化结霜之前

        食用，最好是在盯个月内就趁鲜上桌食用。

        冰箱全年无休，说起来也很辛苦，尤其是内部的温度高于设定之值时，压缩机便得咚呼

        咚呼地努力工作。为了避免压缩机因过劳而怠工，平时使用时，我们可以用「五不」分

        别为：

        ?不要塞得太满，八分为佳。

        ?不要把温度设定太低，夏天也一样。

        ?不要把太热的东西放进去。

        ?不要把太多密闭容器摆在一起，尤其是出风口附近。

        ?不要太常开门、关门，以免提高内部温度。

        如今人们居家过日子，冰箱成了不可缺少的物件：水果蔬菜、鸡鸭鱼肉、生的熟的、新的剩的，几乎全放进这“小货仓”。随着大家食品安全意识的提高，选购冰箱时开始注意到“抗菌”两个字。

        不少人以为使用了抗菌冰箱，食品就好比进了消毒柜。事实上是这样的吗？抗菌冰箱又是怎么一回事呢？

        大多数细菌的最适生长温度为37℃左右，在10℃以下的环境中，绝大多数细菌的生长速度会放慢。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4～8℃。但部分细菌，比如能导致小肠结肠炎的耶尔森菌、李斯特氏菌等都有嗜冷的特性，在冰箱冷藏的温度下如鱼得水，能迅速增长繁殖。有些细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等虽不嗜冷，但生存能力极强，在一般的低温条件下仍然能够增长繁殖。据调查，把新鲜的熟肉制品（细菌总数低于400个／克，霉菌总数低于10个／克）置于冰箱6天后，细菌总数可高达10万个／克，霉菌则超过4000个／克，大大超过国家的食品卫生标准。如果人们食用了这些没有经过彻底加热的污染食物，就可能发生食物中毒或急性胃肠炎。

        其实，导致冰箱内细菌滋生在很大程度上跟我们错误的使用方法有关。

        冰箱的错误用法：

        1.生熟混放，食物交叉污染。

        2.食物存放过多，致使食物外部温度低而内部温度高。

        3.不及时除霜，阻碍冷气流通，致使冰箱内温度上升。

        那么，怎样才是冰箱正确的使用方法呢？我们给您一些小建议：

        定期清洗冰箱。

        我们应该至少每月清洗冰箱一次。清洗时可用布或棉纱蘸肥皂水或3％的漂白......>>

冰箱能用消毒粉杀菌吗

       冰雪消毒的方法因实际情况而异。一般来说，在寒冷的冬季，人们会用冰雪来清洗和消毒餐具、厨具或其他物品。以下是一些建议用于冰雪消毒的方法：

       1. 使用白醋：将适量的白醋倒入盛有冰雪的容器中，将需要消毒的物品在白醋和冰雪的混合物中浸泡数分钟，然后用清水冲洗干净。白醋具有消毒、除臭和清洁的作用。

       2. 使用食盐：将适量的食盐撒在冰雪上，将需要消毒的物品在盐和冰雪的混合物中擦拭数分钟，然后用清水冲洗干净。食盐可以有效去除细菌和病毒。

       3. 使用酒精：将适量的酒精倒入冰雪中，将需要消毒的物品在酒精和冰雪的混合物中擦拭数分钟，然后用清水冲洗干净。酒精具有很好的消毒作用。

       4. 使用过氧化氢：将适量的过氧化氢倒入冰雪中，将需要消毒的物品在过氧化氢和冰雪的混合物中浸泡数分钟，然后用清水冲洗干净。过氧化氢具有很好的消毒作用。

       5. 将冰雪放置在太阳下暴晒，利用紫外线进行消毒。

       请注意，不同的物品和环境可能需要不同的消毒方法。在使用任何消毒方法之前，请确保您了解它们的使用方法和注意事项。另外，请确保在使用消毒剂时戴上手套和护目镜，避免直接接触消毒剂。

这种要命的细菌，你家冰箱可能就有！4个妙招教你轻松除菌除味

       细菌这种东西是无处不在的，你如果学过生物学的话，应该知道这个东西不能完全是删除的，就算是人的体内也是有细菌，包括血液里甚至血液里面都有细菌，细菌是无处不在，你杀不完它的。。。

       目前普遍的方法是紫外线紫外线应用消毒，或者是你直接把它通风让它通风一下，把电源关掉，不用化掉之后用抹布查查查查，只能降低细菌的浓度，不可能完全把细菌全部消灭。

电冰箱冷藏室用什么方法消毒好啊?

       

        很多食物都有自己特殊的气味，比如香菜、芹菜、榴莲等；烹饪过的菜肴又具有独特的香味。如果这些食物都没有密封放置，多种味道组合在一起 ，就可能形成奇奇怪怪的味道。

        除此之外，冰箱异味很可能是细菌在“作祟” ！

        冰箱能保鲜，但不能“杀菌”，一些不怕冷的细菌可以在冰箱大量繁殖生长。德国科学家研究发现，家用冰箱平均每平方厘米约有1140万个 细菌！

        这些细菌靠着食物的营 养生 长代谢，在此过程中，会产生许多发臭的气体，比如：臭鸡蛋味的硫化氢 、脚臭味的甲硫醇 、咸鱼味的甲基胺 等等。

        不过，比起难闻的气味，我们更该警惕的是细菌暗藏的 健康 威胁，如果吃了被它们污染的食物，很可能诱发疾病，甚至危及生命，尤其下面几种细菌更危险！

        1、李斯特菌

        李斯特菌感染事件，时常发生：

        李斯特菌是嗜冷菌 ，在寒冷的冰箱里也能生长并大量繁殖，肉类尤其是牛肉 很容易滋生李斯特菌，而后会污染周围的水果、开封饮品等，甚至整个冰箱都不能幸免。

        有研究表明，被李斯特菌感染的人群，家中的冰箱三分之二 都被李斯特菌污染了。其中，孕妇、婴儿、老年人等免疫力较低的人群 更容易受到威胁。

        当我们不小心感染李斯特菌后，可能在3~70天内 出现腹泻+高热+疼痛的典型症状 ，但也有可能伴有恶心、呕吐、腹部痉挛、头痛、便秘等，严重时还可能引发流产、肾炎、脑膜炎、败血症等 ，甚至导致死亡。

        如何远离李斯特菌

        2、沙门氏菌

        沙门氏菌广泛存在于肉、鸡、蛋壳 等地方，在冰箱的存活时间能多达2~3个月 。它是引起细菌性食物中毒最常见、比例最大 的致病菌，有数据显示，全世界每年有6亿人 因为食用被它污染的食物而患病。

        沙门氏菌主要危害胃肠道，表现为肚子绞痛、上吐下泻，有时伴随发烧 。很多人感染沙门氏菌后可能两三天就好了，但对于免疫力低下或体质较弱的人，就可能“不堪重负”，甚至出现脏器衰竭 。

        如何远离沙门氏菌

        3、副溶血性弧菌

        副溶血性弧菌虽是海洋细菌，但也可能存在于买回来的海产品中。

        之前有节目曾走访了三户人家，对他们家中冰箱里冷冻的带鱼进行了取样检测，发现其中2户人家的带鱼都含有副溶血性弧菌。

        它可以通过消化道 感染人体，引起腹痛、呕吐、腹泻 等症状；也能通过血液 感染人体，比如处理海鲜时不小心划破了手，细菌就可能通过伤口进入血液，破坏红细胞，引发溶血，甚至致死。因其危害大，也有“现代霍乱” 之称。

        如何远离副溶血性弧菌

        4、志贺氏菌

        志贺氏菌就是我们常说的痢疾杆菌，能污染肉类、蛋类、牛奶、海产品等食物，却很耐寒，能在冰块中存活2个月之久。

        食用痢疾杆菌污染的食物或饮水后造成了感染，一般24~48小时内发病，引发剧烈腹痛、腹泻、呕吐、发烧 等不适，也可能导致休克 。而且由于抗生素的广泛使用，其耐药性不断增加，加大了治疗困难。

        如何远离志贺氏菌

        5、耶氏菌

        耶氏菌可能少有人知，但到处都有它的“身影”，包括几乎所有的猪、牛、羊、鸡、鸭 等动物，蛋类、豆类、牛奶 等也可受到污染，它在冰箱中也能存活1~2个月。

        人如果吃了被耶氏菌污染的食物，可能出现腹痛、腹泻、发烧 等症状，粪便呈**水样或含黏液，每日3~10次不等，病程可持续1~2周，有的可长达3个月，甚至进展为慢性特发性肠炎、慢性结肠炎 。它还可以引起脑膜炎、脑脓肿、肝脓肿、败血症等严重后果。

        如何远离耶氏菌

        生活中，很多人把冰箱当“保险箱”，不管什么食物都往冰箱里塞，不仅满满当当，还可能乱七八糟。但这些不在意的小细节，很可能造成细菌大量繁殖，让冰箱变成“细菌窝”。怎样才能减少冰箱细菌威胁？

        01

        食物储存有期限

        不少家庭的冰箱中都有“存货”，比如：半个月前的苹果、半年前的冷冻肉等等。绝大多数食物都或多或少含有一些细菌，如果冰箱的环境适宜它们生长，时间一长，细菌就会利用食物中的营养成分越长越多，还会导致食物变质腐烂 。

        那么，不同的食物在冰箱内最多可以储存多久？大家可以参照下表：

        此外，有些食物不建议放冰箱，否则可能坏得更快或影响口感，比如：

        ◎部分蔬菜： 叶类蔬菜即便冷藏也容易烂，最好不要挨着冰箱内壁，以免冻伤；西红柿、黄瓜、青椒等被冷冻后容易变软、变黑，且黄瓜、青椒容易被冻发黏，所以不宜放进冰箱。

        ◎蜂蜜： 低温下，蜂蜜中的结晶会析出葡萄糖 ，影响口感。建议密封存放在阴凉处即可。

        ◎巧克力： 放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。

        ◎中药材： 中药材放冰箱里，很容易受潮、变质，影响药性 ，甚至引发副作用。

        02

        存储位置很关键

        ①巧用不同区域温度差

        ◎冷藏区： 温度为0-4℃左右，适合存放剩饭剩菜、水果蔬菜 等；

        ◎恒温冷藏区： 也就是抽屉那层，温度为0℃，适合存放鸡蛋、即将吃掉或解冻的肉类 ；

        ◎冰箱门： 因为经常开合，温度较高，在6℃左右，适合放密封包装的饮料、乳品、酱料等 。

        ②熟食在上，生食在下

        微生物也会沉降，也就是说，细菌是往下走的。而熟食 细菌较少，所以应该用保鲜膜或保鲜盒密封 放上层，往下依次放半熟食品、生食 ，有利于避免细菌交叉污染。无论是冷藏室还是冷冻室，都应该遵循这个原则。

        03

        冰箱温度有讲究

        冰箱冷藏室和冷冻室的温度也有讲究，一般冷藏室 的温度设置在5℃以下 ，冷冻室 设置在-18℃ 左右较佳，有利于抑制食物中致病菌的生长和繁殖，更好地发挥食物保鲜的作用。

        04

        食物储存有期限

        冰箱塞太满，空气无法正常循环，会导致冰箱温度升高，促进细菌生长繁殖，还会加快食物的腐败 。一般来说，冰箱最多放七成满 。

        即便是正确使用冰箱，时间久了也难免存在很多细菌，尤其是隔板、蔬菜区、蛋肉区等。所以，除了定期清理冰箱中的食物 ，经常灭菌很重要，不仅更 健康 ，也没有异味。但冰箱清洁具体应该怎么做？

        01

        合理使用保鲜盒

        无论是剩饭剩菜、各种调味酱等熟食，还是水果、需要解冻的肉类等，都应该用保鲜盒或保鲜膜独立密封保存，既有助于防止串味，也有助于减少细菌繁殖及交叉污染。

        02

        定期清洁冰箱，做好杀菌工作

        ◎酒精+食醋 ：建议每隔1~2个月用浓度70%的酒精+食醋 清洁冰箱，再用清水洗净。

        ◎酒精+可乐 ：将酒精和可乐按照1:1的比例 兑好，用吸水性强的纱布或纸缠绕在叉子上，蘸取溶液清理冰箱门上缝隙，可有效清除霉菌。

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        冰箱除味小技巧

        ◎芳香食物： 如：柠檬、柚子皮等，本身具有比较浓郁的香味，将它们切片放在冰箱偏下层的角落里，有助于去除异味。要记得每隔一段时间更换哦。

        ◎活性炭等用品： 活性炭有一定的吸附作用，可帮助去除异味。

       1、对冰箱进行消毒清洗的第一步我们需要将冰箱收拾干净，将冰箱里面存放的食物全部取出来。并且将冰箱里的积水使用抹布擦干净。

       2、接下来我们将冰箱里的各种支架拿出来，使用放在水里清洗，适当的时候需要加一些洗洁精进行清洗。然后在使用抹布将冰箱里面也清洗一遍。

       3、清洗之后我们就可以对冰箱进行消毒了。一般来说我们只要将清洗机和水按照一定的比例进行勾兑以后，在使用干净的抹布对冰箱内部以及各种附件进行擦拭。

       4、接下来我们在使用专门的消毒剂对冰箱进行消毒，只要将消毒剂喷洒在冰箱里就可以了。对于一些细菌容易滋生的角落我们需要适当的多喷洒一些。

       5、消毒之后的冰箱不可以立即使用，我们需要打开冰箱门，等到里面的消毒剂挥发干净之后再将食物放入冰箱。

       1、在夏季使用冰箱时要注意减少压缩机的工作量，压缩机启动的时间太长或者是过于频繁会导致压缩机保险丝熔断，严重的时候会将压缩机烧毁。

       2、在放置冰箱的时候，不要将冰箱靠墙放置，应该在距离墙壁10公分左右，并且冰箱的顶部要距离天花板30厘米的空间。

       3、在接通冰箱电源之前，先检查冰箱铭牌上冰箱使用的电压和家中的电压是否相符，同时还要为冰箱安排单独的插座，不能和其他电器使用同一个插座。

       4、冰箱在工作时，尽量的减少冰箱的开门次数，减少冰箱的冷气外溢。

       5、冰箱电源波动过大或者是反复断电时，应该暂停冰箱的使用，拔出冰箱电源插头，防止烧坏冰箱的压缩机。并且在停电的期间，应减少冰箱的开门次数，这样冰箱能够延长食物的保鲜时间。

       6、冰箱不能作为降温的设备使用，有的家庭为了更好的使室内降温，就将冰箱门一直打开，让冰箱中的冷气跑出，降低室内的温度，这样严重的损害了冰箱的压缩机，增加了冰箱压缩机的工作量。

       7、冰箱的温控器在调整温度时应该夏季打开温控器的2、3档，冬季打开温控器的强档4、5档这样能减少冰箱的耗电量。

       8、冰箱中的食物不要放置的太多，食物放置时食物和食物之间要留有一定的空隙，方便冷气的流动，加速食物的制冷和保鲜。

       9、要经常打扫冰箱的冷凝器、压缩机、箱体上的灰尘，方便冰箱的散热。

       10、及时的对冰箱冷冻室进行除霜，定期的对冰箱的冷藏室进行清洗。

       好了，今天关于“冰箱细菌的消灭方法”的探讨就到这里了。希望大家能够对“冰箱细菌的消灭方法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。